Giới Thiệu Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Trường Xuân – Trường Xuân Interfoods

Trong hành trình hội nhập và phát triển ngành thực phẩm Việt Nam trên bản đồ thế giới, Công ty Cổ phần Thực phẩm Quốc tế Trường Xuân (Trường Xuân Interfoods) đã và đang khẳng định vị thế là một trong những doanh nghiệp tiên phong trong việc sản xuất, chế biến và xuất khẩu thực phẩm truyền thống Việt Nam chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế khắt khe.

Lịch sử hình thành và nền tảng hợp tác chiến lược

Trường Xuân Interfoods chính thức được thành lập vào năm 2025, đánh dấu một bước ngoặt lớn trong việc kết nối và phát triển bền vững giữa doanh nghiệp đa quốc gia và hợp tác xã địa phương. Sự ra đời của Trường Xuân Interfoods là kết quả của sự hợp tác chiến lược giữa hai đơn vị:

• Công ty LNS International Corporation – một tập đoàn đa quốc gia có trụ sở chính tại Hoa Kỳ, với hệ thống chi nhánh và văn phòng đại diện tại nhiều quốc gia như Việt Nam (hoạt động từ năm 2008), Úc, New Zealand, Nhật Bản, EU và Singapore. Tập đoàn LNS mang theo kinh nghiệm sâu rộng trong lĩnh vực thương mại quốc tế và chuỗi cung ứng toàn cầu.

• Hợp tác xã Nông sản – Thực phẩm Bà Ba Hội – đơn vị sản xuất nông sản và thực phẩm sạch tại Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam, với nhiều năm kinh nghiệm trong việc bảo tồn và phát triển ẩm thực truyền thống miền Trung.

Sự kết hợp này không chỉ giúp nâng tầm giá trị nông sản Việt mà còn mở rộng cánh cửa đưa ẩm thực bản địa vươn ra thị trường quốc tế, đúng với sứ mệnh mà Trường Xuân Interfoods đã đặt ra ngay từ những ngày đầu.

Nhà máy chế biến hiện đại – Kết hợp giữa công nghệ cao và nguyên liệu bản địa

Nhằm hiện thực hóa mục tiêu xuất khẩu thực phẩm truyền thống ra thế giới, Trường Xuân Interfoods đã đầu tư xây dựng nhà máy chế biến thực phẩm hiện đại đặt tại thôn Khương Mỹ, xã Tam Xuân 1, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam. Nhà máy này không chỉ là trung tâm sản xuất mà còn là nơi hội tụ của:

• Công nghệ chế biến tiên tiến theo tiêu chuẩn HACCP, ISO, FDA Hoa Kỳ

• Quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ nguyên liệu đến thành phẩm

• Sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu bản địa chọn lọc và quy trình chế biến hiện đại

Tại đây, các sản phẩm mang đậm hương vị truyền thống như bánh chưng, bánh tét, bánh tổ, bánh ú tro, mỳ Quảng, các món cá rim và hải sản chế biến đều được sản xuất với độ an toàn thực phẩm cao, giữ được bản sắc ẩm thực Việt, nhưng vẫn đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế để có thể phân phối rộng rãi trong nước và xuất khẩu chính ngạch.

Danh mục sản phẩm nổi bật – Đậm đà bản sắc Việt

Một trong những điểm mạnh của Trường Xuân Interfoods chính là danh mục sản phẩm đa dạng, phong phú, được phát triển dựa trên ẩm thực truyền thống vùng miền, đặc biệt là khu vực miền Trung Việt Nam. Các sản phẩm chủ lực bao gồm:

✅ Dòng bánh truyền thống:

• Bánh chưng – bánh tét truyền thống: Dẻo thơm, nhân đậu xanh thịt ba chỉ, được gói bằng lá chuối sạch, nấu chín theo phương pháp truyền thống.

• Bánh tổ: Đặc sản của người Quảng, làm từ nếp và đường thốt nốt, dẻo ngọt, rất được ưa chuộng trong Tết Đoan Ngọ và các dịp lễ.

• Bánh ú tro nhân đậu đỏ: Món bánh dân gian nổi bật trong Tết Đoan Ngọ, được sản xuất bằng phương pháp thủ công, hút chân không tiện lợi, bảo quản lâu.

✅ Dòng đặc sản chế biến sẵn:

• Mỳ Quảng ếch – Mỳ Quảng Hội An: Gói mỳ sợi khô và nước dùng hầm xương đậm đà, mang đậm hương vị xứ Quảng.

• Cá bống rim – Cá nục rim: Rim mặn ngọt theo phong cách miền Trung, ăn kèm cơm nóng rất đưa cơm.

• Thực phẩm tiện lợi ready to eat: Các món ăn truyền thống đóng gói sẵn, tiện lợi cho người bận rộn.

✅ Hải sản chế biến đông lạnh:

• Cá đù, cá nục thuôn nguyên con làm sạch nội tạng, bảo quản lạnh.

• Cá thu phấn, cá thu ngàn, cá thu đen cắt khoanh – phục vụ nhu cầu nấu ăn gia đình và phân phối nhà hàng.

• Sản phẩm hải sản ready to cook: Tiện lợi cho nấu nướng, đảm bảo độ tươi ngon, sạch và dễ bảo quản.

Thị trường phân phối và xuất khẩu rộng khắp

Hiện nay, các sản phẩm mang thương hiệu Trường Xuân Interfoods không chỉ phủ sóng tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, đại lý trong nước, mà còn được xuất khẩu chính ngạch đến nhiều thị trường khó tính như:

• Hoa Kỳ, Canada

• New Zealand, Úc

• Nhật Bản, Singapore

• Liên minh châu Âu (EU)

• Các nước ASEAN

Sản phẩm khi xuất khẩu đều trải qua quy trình kiểm định chất lượng kỹ lưỡng, đóng gói chuyên nghiệp và tuân thủ đầy đủ quy định về truy xuất nguồn gốc, vệ sinh an toàn thực phẩm, và nhãn mác theo tiêu chuẩn quốc tế.

Sứ mệnh và tầm nhìn phát triển

Trường Xuân Interfoods hướng đến sứ mệnh:

“Gìn giữ và lan tỏa giá trị ẩm thực truyền thống Việt Nam đến từng bữa ăn gia đình trên toàn thế giới.”

Với tầm nhìn đến năm 2030, công ty mong muốn trở thành thương hiệu dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất và xuất khẩu thực phẩm truyền thống của Việt Nam, đồng thời:

• Góp phần nâng cao giá trị nông sản bản địa

• Tạo việc làm ổn định cho người dân vùng nông thôn

• Xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững – sạch – an toàn – đạt chuẩn quốc tế

Kết nối để hợp tác và phân phối sản phẩm

Trường Xuân Interfoods luôn chào đón các đối tác trong và ngoài nước muốn:

• Phân phối sản phẩm Trường Xuân Interfoods

• Hợp tác OEM – gia công thương hiệu riêng

• Nhập khẩu thực phẩm truyền thống Việt Nam

• Đầu tư phát triển sản phẩm mới cho thị trường quốc tế

Trường Xuân Interfoods không chỉ là nơi sản xuất thực phẩm, mà còn là cầu nối văn hóa ẩm thực Việt Nam với thế giới. Mỗi sản phẩm không chỉ là món ăn mà còn là một phần ký ức, một bản sắc, một thông điệp về sự tôn trọng nguồn cội và khát vọng vươn xa ra toàn cầu.

Hãy đến với Trường Xuân Interfoods – để cùng gìn giữ, lan tỏa và phát triển giá trị ẩm thực truyền thống Việt một cách bền vững và chuyên nghiệp nhất.